Huevos a la vienesa Eier mit Schinken gefüllt - Eggs with ham mayonnaise
Palmitos con salsa Golf Palmenherzen mit "Salsa Golf" - Hearts of palm with “Salsa Golf”
Palta a la vinagreta Avocado vinaigrette
Roastbeef frío con una crema de mostaza Kaltes Roastbeef mit einer Senfsosse - Cold Roastbeef with a mustard sauce
Jamón ahumado con huevo cocido y pepinillo Geräucherter Schinken mit Ei - Smoked ham with egg and pickle
Palta rellena con pollo Avocado mit Geflügelsalat - Avocado with chicken salad
Ceviche de trucha Forelle in Zitronensaft mariniert - Lemon-marinated lake trout
Trucha ahumada con alcapárras, cebolla, huevo Geräucherte Forelle mit Kapern, Zwiebel und Ei - Smoked lake trout with capers, eggs, onions
Palta "Royal" con camaroncitos en salsa golf Avocado mit Babyshrimps - Avocado with baby shrimps
Coctél de langostinos Shrimp Cocktail
Ostiones a la parmesana Gratinierte Jakobsmuscheln - Gratinated sea scallops
Vol-au-Vent con camaroncitos en una salsa de crema Blätterteigpastete mit Babyshrimps in einer Creme-sosse - Puff pastry with baby shrimps in a creamy sauce
Langostinos con jamón serrano Shrimps-spiesschen mit Rohschinken - Skewered Shrimps with dry-cured ham
Consomé al Jerez Kraftbrühe mit Sherry - Clear soup with Sherry
Consomé Vermicelli (con tallarines) Nudelsuppe - Noodlesoup
Sopa de pollo Hühnersuppe mit Reis - Chicken soup with rice
Crema/sopa del día Gemüsecreme/Suppe des Tages - Soup of the day
Consomé con albóndiga de hígado (15 minutos de espera) Leberknödelsuppe (15 Minuten Wartezeit) - Clear soup with liver dummpling (15 minutes to prepare)
Sopa de cebolla gratinada Gratinierte Zwiebelsuppe - Gratinated onion soup
Sopa gulasch húngara Ungarische Gulaschsuppe - Hungarian goulash soup
Sopa Minestrone Minestrone mit Nudeln, Gemüse und Speck - Minestrone Soup with noodles vegetables and bacon
Dieta de pollo Suppe mit Huhn und Gemüse - Soup with chicken, rice and vegetables
Ensalada mixta Gemischter Salat Tossed mixed salad
Ensalada “Cesar” (con filete de pollo a la plancha 40,oo Bs.) Cäsar Salat - mit gegrilltem Hühnerfilet - Caesar Salad - with grilled chickenbreast
Ensalada a la griega (Tomates,pepino,morron,cebolla,queso,aceitunas) Griechischer Salat (Tomaten,Gurke,Zwiebel,Oliven,Käse) - Greek Salad (Tomatoes, cucumbers, onions, cheese, olives)
Ensalada a la "primavera" (Palta, palmitos y tomates) "Frühlingssalat" (Avocado, Palmenherzen, Tomaten, grüner Salat) - “Spring Salad” ( Avocado, hearts of palm, tomatoes, lettuce)
Ensalada especial de la casa (Jamón, roastbeef, queso, palmitos) Salat nach Art des Hauses (Schinken, Roastbeef, Käse, Palmenherzen) - Chef´s Salad (Ham, roastbeef, cheese, hearts of palm)
Trucha rosada a la plancha con mantequilla de ajo Gegrillte Forelle mit Knoblauchbutter - Grilled lake-trout with garlic butter
Trucha "a la meuniere" en sartén con alcapáras y perejil Forelle in Butter gebraten mit Kapern - Lake-trout sauteed in butter with capers
Pejerrey preparado en sartén con mantequilla de limón Pejerrey (Königsfisch) in der Pfanne mit Zitronenbutter gebraten - Pejerrey (White Kingfish) sauteed with lemon butter
Salmón (del Pacífico) al vapor con crema al dill (eneldo) Lachs im Wasserbad poschiert, mit Dillsosse serviert - Poached Pacific salmon topped with a herb-cream sauce
Salmón a la plancha al limón acompañada de papa blanca o arroz con verduras Gegrillter Lachs mit Zitronensosse, als Beilage gekochter Kartoffel oder Reis und Gemüse - Grilled Pacific salmon in lemon sauce, served with boiled potato or rice and vegetables
Langostinos a la plancha - 10 langostinos con tallarines a la mantequilla Gegrillte Shrimps mit Butternudeln - Grilled shrimps with noodles
Fettuccine con langostinos - tallarines con langostinos en crema UFettuccine con langostinos - tallarines con langostinos en crema
Pollo a la naranja con puré de papas o tallarines Huhn in einer Orangensosse mit Pommes Frites und Gemüse - Chicken prepared in an orange sauce, served with french fries and vegetables
Milanesa de pollo con papas a la mantequilla Panierte Hühnerbrust mit Petersilkartoffel - Breaded chicken breast with parsley potatoest
Saltimboca de pollo (con jamón serrano en una salsa de vino blanco) con puré de papas Hühnerfilet mit Rohschinken in einer Weissweinsosse mit Kartoffelpüree - Chickenbreast with Prosciutto in a whitewine sauce served with mashed potatoes
Cordon Bleu de pollo (rellena con jamón y queso) con papas fritas Cordon Bleu vom Huhn mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites Chicken Cordon Bleu with french fries
Filete de lomo a la plancha Gegrilltes Filetsteak - Grilled tenderloin steak
Filete de lomo "al Diablo" Con una sarsa de choclo, cebolla, locoto, con papas fritas - Filetsteak pikant, mit Pommes Frites - Tenderloin steak topped with spicy corn salsa. served with french fries
Filet Mignon "Maitre d'Hotel" Con mantequilla de hierbas, papas fritas y verduras - Filetsteak "Maitre d'Hotel" mit Kräuterbutter, Pommes Frites, gekochtes Gemüse - Filet Mignon “Maitre d`Hotel” with herb butter, served with french fries and vegetables
Filet Mignon a la Tirolesa Envuelto con tocino, papas fritas,verduras cocidas - Filetsteak auf Tiroler Art mit Speck umwickelt, Pommes Frites, gekochtes Gemüse - Bacon-wrapped tenderloin steak, fench fries and vegetables
Lomo montado Con dos huevos fritos, arroz y papas fritas - Filetsteak mit Spiegeleier, Reis und Pommes Frites - Filet Mignon topped with two fried eggs, served with french fries and white rice
Escalopines de lomo Con salsa de champiñones y tocino, papas a la duquesa - Österreichisches Jägerschnitzel mit Kartoffelkroquetten - Scallopine (Beef tenderloin) topped with a mushroom sauce, served with potato croquets
Escalopines de lomo al limón Con tallarines a la mantequilla - Filetschnitzel in Zitronensosse mit Bandnudeln in Butter geschwenkt - Scallopine sauteed in lemon butter and served with noodles
Niños envueltos de carne Con puré de papas (20 minutos de espera) - Rindfleischroulade mit Kartoffelpüree (20 Minuten Wartezeit) - Beef rouladen with mashed potatoes (20 minutes to prepare)
Lomitos a la Stroganoff con puré de papas Filetspitzen "Stroganoff" mit Kartoffelpüree - Beef “Stroganoff” with mashed potatoes
Gulasch con tallarines a la mantequilla Wiener Saftgulasch mit Butternudeln - Vienese goulash served with noodles
La Milanesa original a la vienesa con papas a la mantequilla - Wienerschnitzel (vom Filet) mit Petersilkartoffel - Wienerschnitzel (tenderloin) with parsley potatoes
Bife de chorizo a la plancha con papas fritas Kontra-Filet gegrillt, Pommes Frites - Grilled sirloin steak with french fries
Bife de chorizo con salsa de pimienta negra, papas fritas Kontra-Filet in einer Pfeffersosse, Pommes Frites - Sirloin steak served with a spicy black pepper sauce, french fries
Hígado con cebollas fritas, tocino y puré de manzanas Gegrillte Leber mit Zwiebeln, Speck, Apfelmus und Kartoffelpüree - Grilled baby-beef liver with fried onions, apple sauce and mashed potatoes
Riñoncitos de cordero a la plancha con papas fritas y arroz Gegrillte Lammnieren, mit Pommes Frites und Reis - Grilled lamb kidneys served with french fries and rice
Riñoncitos al vino con puré de papas Nieren in feiner Rotweinsosse mit Kartoffelpüree - Lamb kidneys in a light red wine sauce, served with mashed potatoes
Lentejas con Salchicha Bock (productos Stege) y papa blanca Linseneintopf mit Bockwurst und gekochter Kartoffel- Lentils with Bockwurst and boiled potato
Salchicha Bock (productos Stege) con ensalada de papas Bockwurst mit Kartoffelsalat - Bockwurst with potato salad
Chorizo ahumado (Stege) con chukrut y papas salteadas Geräucherte Wurst mit Sauerkraut und Bratkartoffel - Smoked sausage with sauerkraut and sauteed potatoes
Salchicha Blanca con chukrut y ensalada de papas Weisswurst mit Sauerkraut und Kartoffelsalat - White sausage (beef) with sauerkraut and potato salad
Tres salchichas surtidas con chukrut y papas salteadas Drei verschiedene Würste mit Sauerkraut und Bratkartoffel - Three different sausages with sauerkraut and potatoes
Chuletas de cerdo "Provencale" - a la plancha con hierbas, papas fritas Gegrillte Schweinskotelett mit Kräuter, Pommes Frites - Grilled pork chops sprinkled with assorted herbs, served with french fries
Chuletas de cerdo a la plancha con jamón serrano y tallarines a la mantequilla Gegrilltes Schweinskotelett mit Rohschinken und Butternudeln - Grilled pork chops topped with Prosciutto and served with noodles
Chuletas ahumadas con chukrut o lentejas y papas salteadas Kasseler mit Sauerkraut oder Linsen und Bratkartoffel - Smoked pork chops with sauerkraut or lentils, pan-fried potatoes
Nudo con chukrut y papa blanca Eisbein mit Sauerkraut und gekochtem Kartoffel - The “classic” boiled pork knuckle with sauerkraut and boiled potato
Nudo asado con salsa de ajo, chukrut y papas salteadas o albóndiga de pan Gebratene Schweinsstelze mit Knoblauchsosse, Bratkartoffel oder Serviettenknödel und Sauerkraut - Roasted pork knuckle topped with a light garlic sauce, sauerkraut and sauteed potatoes
Nudo a la chorrellana con papa blanca y arroz Eisbein mit Zwiebelsosse, gekochtem Kartoffel und Reis - Boiled pork knuckle topped with a “Bolivian” onion sauce, served with boiled potato and rice
Nudo a la “Criolla” con tunta y papa blanca Eisbein in einer pikanten Sosse mit Tunta und gekochtem Kartoffel - Boiled pork knuckle in a spicey sauce with tunta and boiled potato
Nudo ahumado con repollo morado y papas salteadas Geräucherte Schweinshaxe mit Blaukraut und Bratkartoffel - Smoked pork knuckle with red cabbage and pan-fried potatoes
Plato Campestre a la tirolesa para dos o más personas (Chuleta ahumada,chuleta de cerdo,chorizo,salchicha blanca,tocino,chukrut,albóndiga de pan)
Tiroler Bauernschmaus für zwei oder mehr Personen (Kasseler,Schweinskotelett,geräucherte Wurst,Weisswurst,Speck,Sauerkraut, Kartoffel, Knödel)
Tyrolian Farmer´s Plate for two or more persons (Smoked pork chop, smoked sausage, white sausage, pork chop, sauerkraut, potato and dumpling)
Omelete de jamón y queso Mozzarella con papas fritas Schinken-Käseomelette mit Pommes Frites - Ham & cheese omelette with french fries
Omelete de espárragos con hierbas y papas fritas Spargel-omelette mit Kräutern, Pommes Frites - Omelette with asparagus, served with french fries
Fettuccine a la “Primavera” Bandnudeln in Butter mit "Frühlingsgemüse" - Fettuccine in butter with “Springvegetables”
Fettuccine a la “Parma” con jamón serrano y champiñones Bandnudeln mit Rohschinken und Champingnons - Fettuccine with Prosciutto and mushrooms
Ravioles de pollo en mantequilla de limón Hühner-Ravioli in einer Zitronenbuttersosse - Chicken-Ravioli in a lemon butter sauce
Caldillo de Quinua Klare Suppe mit Quinua und Gemüse - Clear soup with quinua and vegetables
Sopa ajiaco Bolivianische Suppe mit Fleisch, Gemüse und Ei - Bolivian soup with meat, vegetables, potato and “locoto”
Chairo - solo domingos Chairo typisch bolivianische Suppe - nur Sonntags - Typical Bolivian country-soup – only on Sundays
Ensalada de Quinua Quinua-salat mit gekochtem Gemüse, Essig und Öl - Quinua salad with cooked vegetables, oil and vinegar
Trucha o Filete de lomo la chorrellana Forelle oder Filetsteak mit einer Zwiebelsosse - Lake-trout or tenderloin steak with an onion sauce
Silpancho Grosses, dünnes Schnitzel ("Elefantenohr") mit Ei, auf Reis und Bratkartoffel serviert - Large thin schnitzel (Elephant´s ear) topped with fried egg, served on rice and sauteed potatoes
Sajta de Pollo Huhn auf bolivianische Art, mit gekochter Kartoffel und Tunta (getrocknete, weisse Kartoffel) - Bolivian style chicken served with boiled potato and tunta (dehydrated white potato)
Ají de lengua Rindszunge auf bolivianische Art, mit gekochter Kartoffel und Tunta (getrocknete, weisse Kartoffel) - Bolivian style beef tongue served with boiled potato and tunta (dehydrated white potato)
Mousse de chocolate blanco & negro Black and white chocolate mouse
Pie de Manzana Con helado de vainilla o crema Bs 28.oo Bs.
Frutillas frescas (en temporada) con helado de vainilla o crema Bs 26,oo
Flan casero de vainilla Creme Caramel
Ensalada de frutas tropical Fresh tropical fruit salad
Casatta con salsa de chocolate
Helado surtido helado de vainilla,frutilla,chocolate
Copa "Melba" helado de vainilla, durazno, crema
Copa "Romanoff" helado de vainilla,puré de frutillas, crema
Copa "Tutti frutti" helado, ensalada de fruta, crema
Café helado a la vienesa
Panqueques con mermelada de frutilla o con dulce de leche (15 minutos de espera)
Lunes a viernes
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Domingo
12:00 - 14:30
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